Разрез этого торта может показаться вам вполне обычным и непримечательным, но текстура и вкус каждой его составляющей позволит забыть обо всем, что вы пробовали до этого. Без шуток. Насыщенный, но сбалансированный клубникой вкус лайма освежает, бодрит и без угрызений совести предполагает дополнительный кусочек на тарелке.
Урок состоит из видео, в котором представлен весь процесс приготовления торта от начала замешивания бисквита до покрытия велюром, файла с подробным рецептом, теоретической частью.
Содержание видео:
лаймовый бисквит без красителя;
взбитый лаймовый ганаш;
клубничное конфи, работа с пектином;
лаймовый гель, работа с агаром;
стабильный крем для выравнивания на основе шоколада и сливочного масла;
покрытие торта велюром;
жареная мята.

  1. Главная
  2. /
  3. Кулинария
  4. /
  5. Торт Лиму (Виктория Мельник)

Торт Лиму (Виктория Мельник)

279  руб.
  • 🎯 Лучшее качество материала. Оригинальные курсы отличного качества со скидкой до 99%
  • 📩Моментальная обработка заказа. Доступ пpeдоcтавляeтcя нa oблaчном хранилищe.
  • 📂Пoсле оплaты открывается доступ к ссылке на облачное хранилище откудa Вы можетe поcмoтреть onlinе или скaчaть.
  • 👍 Гарантия получения результата.  Все обучение добавленное на проекте выкуплено и полностью в наличии
  • Надежная оплата несколько вариантов на выбор: платите как вам удобно

      

Популярные инфопродукты от блогеров 💪

Вкус праздника (Юлия Смолиговец)
Предновогодняя акция.Получи сборник рецептов + два новогодних кулинарных курса (Алёна Зефирка)