Триллионы микробов внутри нашего кишечника играют много очень важных ролей в нашем организме. Этот “микробиом” не только регулирует наш метаболизм и помогает нам усваивать питательные вещества из пищи в организм, но и может влиять на то, худеем мы или страдаем ожирением.
Недавние исследования даже предполагают, что наш кишечный микробиом может влиять на нашу способность терять вес. Исследователи из Вашингтонского университета в США обнаружили, что наличие специфических “хороших” микробов в кишечнике людей, сидящих на диете, чтобы похудеть, влияет на то, сколько килограммов они смогли сбросить. Dysosmobacter welbionis, Prevotella copri и Christensenella minuta, которые контролируют резистентность к инсулину, Parabacteroides goldsteinii, Akkermansia muciniphila и Bacteroides thetaiotaomicron, которые устраняют ожирение и резистентность к инсулину, Faecalibacterium prausnitzii, который защищает мышей от кишечных заболеваний, и Bacteroides fragilis, который уменьшает воспаление и проявляет противоопухолевый эффект.
Ученые также записали уровни определенных маркеров метаболизма в крови, таких как уровень холестерина, чтобы понять, насколько легко каждый участник может сжигать жир. И образцы кала были собраны в начале и в конце исследования, чтобы определить, какие микробы присутствовали в кишечнике каждого участника – и на каких уровнях.
Эта программа увеличит хороший микробиом в вашем организме, поможет вам похудеть и принесет много других преимуществ. Бактерии в микробиоме помогают переваривать нашу пищу, регулируют нашу иммунную систему, защищают от других бактерий, вызывающих заболевания, и вырабатывают витамины, в том числе витамины группы В В12, тиамин и рибофлавин, а также витамин К, который необходим для свертывания крови.