Наталья Солдатова
Эксперт по хлебопечению
Работала с производственными дрожжами и с заквасками.
Основываясь на научных знаниях, консультирую простыми словами. Развеиваю мифы о хлебе.
У меня прекрасно уживаются ржаная, пшеничная закваски, фруктовые дрожжи и квас с уникальными культурами бабушки Степаниды.
Очень люблю экспериментировать, поэтому в копилке есть немало рецептур, которыми по-настоящему горжусь и готова поделиться.
Выпускница МК всемирно известного маэстро хлебопечения Джеффри Хамельмана.
Сейчас изучаю крафтовое хлебопечение.
Состав курса:
Урок 01 — Укропный
Урок 02 — Ржаные горбушки с сухофруктами
Урок 03 — Горчичный
Урок 04 — Ржаной на пшеничной опаре
Урок 05 — Хлеб путешественников
Урок 06 — Заварной с солодом
Урок 07 — Мультизлаковый
Урок 08 — Ржаной десертный
Урок 09 — Заварной
Урок 10 — Монастырский
Урок 11 — По мотивам бабушки Степаниды

  1. Главная
  2. /
  3. Выпечка
  4. /
  5. Ржаные хлеба на закваске (Наталья Солдатова)

Ржаные хлеба на закваске (Наталья Солдатова)

369  руб.
  • 🎯 Лучшее качество материала. Оригинальные курсы отличного качества со скидкой до 99%
  • 📩Моментальная обработка заказа. Доступ пpeдоcтавляeтcя нa oблaчном хранилищe.
  • 📂Пoсле оплaты открывается доступ к ссылке на облачное хранилище откудa Вы можетe поcмoтреть onlinе или скaчaть.
  • 👍 Гарантия получения результата.  Все обучение добавленное на проекте выкуплено и полностью в наличии
  • Надежная оплата несколько вариантов на выбор: платите как вам удобно

      

Популярные инфопродукты от блогеров 💪

Школа Имени. 1 Курс (Станислав Жаров)
[FitSpoКлуб] Динамическая флоу-йога (Елена Лукке)