С минимальным количеством молочных продуктов и с максимально чистым вкусом ягод. Этот десерт о моей любви к малине. Почувствуйте её!
СОДЕРЖАНИЕ ВИДЕОУРОКА
Общая продолжительность видео — 64 мин.
теория основных загустителей
про фруктовые полуфабрикаты
приготовление пюре в домашних условиях
миндальный дакуаз
хрустящий слой
малиновое компоте
малиновый мусс
восстановленная меренга на альбумине
нейтральная глазурь на пектине NH
глазурь Гурмэ

  1. Главная
  2. /
  3. Кулинария
  4. /
  5. Рубус. Теория загустителей (Виктория Мельник)

Рубус. Теория загустителей (Виктория Мельник)

384  руб.
  • 🎯 Лучшее качество материала. Оригинальные курсы отличного качества со скидкой до 99%
  • 📩Моментальная обработка заказа. Доступ пpeдоcтавляeтcя нa oблaчном хранилищe.
  • 📂Пoсле оплaты открывается доступ к ссылке на облачное хранилище откудa Вы можетe поcмoтреть onlinе или скaчaть.
  • 👍 Гарантия получения результата.  Все обучение добавленное на проекте выкуплено и полностью в наличии
  • Надежная оплата несколько вариантов на выбор: платите как вам удобно

      

Популярные инфопродукты от блогеров 💪

Афина. Теория загустителей (Виктория Мельник)
Торт Пралин. И как собрать двухъярусный торт (Виктория Мельник)