Программа онлайн-курса: Какие знания, умения и навыки вы приобретете на этом курсе?
Модуль 1
* Инструменты для работы: что нужно обязательно и на что можно не тратиться в начале пути.
+ магазины где приобрести все нужное к началу курса
+ скидки в магазине @tortomaster и @cookodel
* Виды шоколада и их характеристики
* Как заработать на полученных знаниях и не уйти в минус! Расчет себестоимости продукции
* Как делать продающие и вкусные фото
+ приложения для обработки фото
Модуль 2
* Темперирование шоколада 4 способами
* Конфеты с орешками и ягодами внутри: как залить шоколад, чтобы начинку было видно
* Медианты без специальных форм: как сделать одинаковые и ровные медальоны
* Окрашивание шоколада с помощью порошков сублимированных ягод/чая (натуральных красителей)
+ надписи на плитках
Модуль 3
* Темперирование какао-масла двумя способами
* Окрашивание шоколада и какао-масла пищевыми красителями
* Корпусные конфеты: техники окрашивания
+ рецепт одной начинки
+ окрашивание конфет и плиток без аэрографа, только кисти и подручные материалы
* 2 способа закрытия начинок корпусных конфет
* Окрашивание плиток какао-маслом: авторска техника «Космос»
+секрет блеска плиток и конфет
Бонус!!!!! Плитки с дизайном и начинкой внутри!
Формат обучения: видео-записи, которые вы можете смотреть в любое удобное время + текстовые файлы
- 🎯 Лучшее качество материала. Оригинальные курсы отличного качества со скидкой до 99%
- 📩Моментальная обработка заказа. Доступ пpeдоcтавляeтcя нa oблaчном хранилищe.
- 📂Пoсле оплaты открывается доступ к ссылке на облачное хранилище откудa Вы можетe поcмoтреть onlinе или скaчaть.
- 👍 Гарантия получения результата. Все обучение добавленное на проекте выкуплено и полностью в наличии
-
Надежная оплата несколько вариантов на выбор: платите как вам удобно
