Падающий торт (2015)
Преподаватель — Марина Игнатьева
Продолжительность 1 час 58 минут.
Это то, что поразит воображение ваших близких, вызовет восторг любого клиента, а также выделит вас среди коллег-кондитеров.
Его можно называть по-разному: самый красивый торт, самый оригинальный торт, самый необычный торт, даже просто кривой торт – на профессиональном языке его называют «падающим» тортом.
Своими знаниями о том, как сделать необычный падающий торт, с вами делится кондитер с именем и опытный преподаватель Марина Игнатьева.
Полученные навыки вы используете, создавая свои падающие торты на любую тему — от детской до свадебной.
Просмотрев мастер-класс, вы узнаете, как
— создать надежный угол «падения»;
-собрать уровни для падающих тортов различных форм и размеров;
— НЕ допустить, чтобы падающий торт действительно упал.