Почему стоит начать проходить курс сейчас:
— все техники с мастер класса можно применить в других проектах
подробное методическое пособие в текстовом варианте:
-технологические карты
-шаблоны для лепки
-перечень необходимых продуктов и ингридиентов
Чему ты научишься на МК:
— приготовим очень простой шоколадный бисквит
— приготовим начинку
— собирём высокий торт без поддерживающих элементов (20 см)
— поговорим о ганаше, приготовим 2 вида
— выровняем торт 2 способами: со шпателем и без него
— приготовим японский заварной бисквит, отработаем важные моменты по установке на торт и приданию текстуры
— собирём деревца/веточки
— поработаем с вафельной бумагой, мастикой, флористической проволокой, темперированным
шоколадом
— научимся работать с аэрографом, разберём 2 вида аппарата, поговорим о ньюансах окрашивания и
ошибках
— расскажу о видах мастики и её свойствах
— поговорим о композиции, колористике
— слепим винтажного мишку в шаблонной технике
— приготовим скульптурную массу
— разберем ньюансы лепки облегченной фигурки, несложный каркас
— придадим мишке «лохматую» текстуру
— окрасим мишку
— проработаем живой взгляд
— сравним кандурины, блески и жидкое золото
— слепим мелкий декор
— обсудим фотографирование тортов и обработку фотографий в приложениях.
Преимущества мастер класса:
сделаешь ОБЛЕГЧЁННУЮ фигурку Мишки (в дальнейшем интерпритируешь под любого другого персонажа), такая техника пригодится на случай наличия крупных деталей в торте или фигурок, причём вес не будет велик.
сможешь сэкономить время при лепке, а также поймёшь принципы построения композиции (ведь успешный, эффектный проект может быть с одним персонажем на торте, не придется лепить 3-4 фигурки чтобы заполнить пустое пространство).
если в лепке ты совсем новичок или сталкиваешься со сложностями в пропорциях фигурок, возможно у тебя плохо развит глазомер, сделаешь мишку в ШАБЛОННОЙ ТЕХНИКЕ!
Что это?
Это когда каждая деталь фигурки прорисована на бумажном носители, который прилагается в текстовой части мастер класса (его всего лишь нужно распечатать на бумаге), а также указана пограмовка и сантиметраж поэтапно!
Т.е. ты взвешиваешь мастику, придаешь форму детали согласно трафарету (вид прямо, сверху, сбоку) и устанавливаешь на каркас, который тоже очень простой (нет проволоки и при надобности его можно вынуть из готовой фигуры, не повредив её).
СМОЖЕТ КАЖДЫЙ!
сможешь собрать и выровнять высокий 20-ти сантиметровый торт двумя способами:
-классический со шпателем;
-без шпателя, для новичков или тех, кому сложно выровнять торт идеально ровно. ПОЛУЧИТСЯ У ВСЕХ!

  1. Главная
  2. /
  3. Кондитерские изделия
  4. /
  5. Мишка-малышка (Ольга Громак)

Мишка-малышка (Ольга Громак)

484  руб.
  • 🎯 Лучшее качество материала. Оригинальные курсы отличного качества со скидкой до 99%
  • 📩Моментальная обработка заказа. Доступ пpeдоcтавляeтcя нa oблaчном хранилищe.
  • 📂Пoсле оплaты открывается доступ к ссылке на облачное хранилище откудa Вы можетe поcмoтреть onlinе или скaчaть.
  • 👍 Гарантия получения результата.  Все обучение добавленное на проекте выкуплено и полностью в наличии
  • Надежная оплата несколько вариантов на выбор: платите как вам удобно

      

Популярные инфопродукты от блогеров 💪

[Pastry is magic] Магия конфитюра. Тариф Самостоятельный (Нина Тарасова)
Летний сборник рецептов без выпечки (Эльвира Мильченко)