Курс -«Мировая классика» —
это «Золотая коллекция» из 11 (!) тортов, с «теми самыми», профессиональными, всеми знакомыми и любимыми вкусами:
Король тортов «Наполеон». Классический ванильный пломбир.
Легендарный торт «Киевский».
«Эстерхази»
«Прага»
Нежный, лёгкий «Шварцвальд» или «Чёрный лес»))
Классический «Медовик» с выраженным медовым ароматом и стабильным (!) классическим сметанным кремом.
Аутентичный «Красный бархат», с правильным «бархатным», супер влажным бисквитом.
Классический «Захер»
Сбалансированная, нежная «Молочная девочка». (пожалуй, лучшая версия данного торта)!
Аутентичный, нежнейший американский торт «Морковный».
Ну и конечно «Птичье молоко»
Для кого этот курс:
Для начинающих домашних кондитеров, которым нужен уверенный старт в своём бизнесе.
Для тех, кто имеет свою кофейню/кондитерскую и желает пополнить свою витрину всегда востребованными и прибыльными тортами, увеличить оборот.
Для новичков и домашних хозяюшек — которые хотят радовать своих близких и любимых — с детства любимыми десертами.
Все уроки максимально подробные.
Без риска выброшенных дорогостоящих продуктов, денег, времени и нервов