Готовьте настоящее корейское кимчи дома — вкусно, полезно и с первого раза!
Серия авторских онлайн мастер-классов от Сергея Леонова и онлайн-академии «ЗОЖигай»: освоите проверенные рецепты, разберётесь в тонкостях ферментации и сделаете суперфуд своими руками.
Культура ферментации
Это не только про квашеную капусту и баночку на подоконнике. Это целая гастрономическая философия, это не мода, а возвращение к корням.
К осознанности в питании, к умению ждать, к телу, которое снова учится слышать, что ему полезно.
Рецепты в тарифе «Гурман:
Классическое белое кимчи по старинному корейскому рецепту
Кимчи из цветной капусты с оливками
Голубчики кимчи (ферментированные голубцы в корейском стиле)
Капустные стейки кимчи
Капуста кимчи с водорослями
Ананасовое кимчи
Огурчики кимчи
Бонус:
Уникальные ферментированные рецепты: аджика ферментированная и свекла с черносливом намазка при покупке тарифа «Гурман»