Куглоф — это традиционная рождественская дрожжевая бриошь, которая берет своё начало в Эльзасе.
Ее часто пекут не только к Рождеству, но и на Пасху.
Внутри она нежная и пористая, а снаружи покрыта маслом нуазетт.
Если у вас нет такой формы, то вы можете испечь куглоф в форме для кекса или для кулича.
В урок включён текст + видео (без озвучки) и обратная связь по почте.
Необходимый инвентарь: планетарный миксер, духовка, пищевой термометр, форма для выпечки bundt cake 22х10см /форма для кулича или кексовая форма
Ингредиенты: мука с содержанием белка 12-13%, свежие прессованные дрожжи, сахар, соль, молоко, яйца, сливочное масло, белый шоколад/цукаты/изюм/клюква

  1. Главная
  2. /
  3. Кондитерские изделия
  4. /
  5. Куглоф (Виктория Исакова)

Куглоф (Виктория Исакова)

284  руб.
  • 🎯 Лучшее качество материала. Оригинальные курсы отличного качества со скидкой до 99%
  • 📩Моментальная обработка заказа. Доступ пpeдоcтавляeтcя нa oблaчном хранилищe.
  • 📂Пoсле оплaты открывается доступ к ссылке на облачное хранилище откудa Вы можетe поcмoтреть onlinе или скaчaть.
  • 👍 Гарантия получения результата.  Все обучение добавленное на проекте выкуплено и полностью в наличии
  • Надежная оплата несколько вариантов на выбор: платите как вам удобно

      

Популярные инфопродукты от блогеров 💪

Изысканные конфеты (Ольга Богатова)
[Pastry Campus] Пирожное Пасхальное яйцо (Мария Селянина)