[Кондитерка] Торт-сердце (nezabudka_cake)
Ура Объявляю долгожданный анонс!
Торт СЕРДЦЕ, торт буква-цифра-елочка-домик и пр.
Очень простой и эффектный, подойдёт для любого праздника
Что будет в курсе:
Медовое тесто, как делать, как раскатывать. Медово-шоколадное тесто.
Трафареты. Сердечко как на фото, ёлочка. Расскажу как быстро сделать любую цифру-букву.
Начинки внутрь торта. Да, их не видно, но чаще всего они там есть, если только заказчик не просит обратное.
Крем-чиз, классический, с шоколадом, с пюре.
Сборка тортика в 2-3 коржа, оценка примерного веса.
Украшение готового торта.
Немного расскажу про живые цветы (вообще очень редко их использую). Расскажу как сделать простейший вафельный цветочек
Упаковка, подложки, Коробки и всё то, чтобы красиво упаковать ваш торт.