Хрустящие коржи с грецким орехом, корицей и минимальным количеством муки, заварной карамельно-сливочный крем со сметанкой, кисленькая абрикосовая прослойка и тот самый узнаваемый узор паутинка из белого и темного шоколада.
Никаких сложных приспособлений не понадобится. Для выпечки нужна пергаментная бумага, для сборки — разъемное кольцо, для Паутинки — шоколад, кондитерский мешок и шпажка. От момента замешивания коржей до собранного торта уйдёт всего 2 часа и ночь на пропитку.
Формат рецепта полностью переработан:
— автор дополнил рецепт наглядными изображениями всех продуктов, чтобы вам ещё проще было ориентироваться в приготовлении и при покупке ингридиентов
— добавил список марок продуктов, которыми можно заменить рекомендуемые
— выделил подсказки
— улучшил печатную версию
— выделил ингредиенты на каждом этапе — все новые рецепты теперь будут состоять из базовых разделов: основа, крем, начинка, покрытие, декор.
Будем смотреть на торты как на архитектурную конструкцию
— автор добавил схему торта, чтобы вы понимали что есть что на фото с разрезом
— добавилиформулу для перерассчета ингридиентов под разные диаметры
— сделал мобильную версию документа
Вы получите: техкарту + видео

  1. Главная
  2. /
  3. Кулинария
  4. /
  5. Эстерхази (Ольга Богатова)

Эстерхази (Ольга Богатова)

269  руб.
  • 🎯 Лучшее качество материала. Оригинальные курсы отличного качества со скидкой до 99%
  • 📩Моментальная обработка заказа. Доступ пpeдоcтавляeтcя нa oблaчном хранилищe.
  • 📂Пoсле оплaты открывается доступ к ссылке на облачное хранилище откудa Вы можетe поcмoтреть onlinе или скaчaть.
  • 👍 Гарантия получения результата.  Все обучение добавленное на проекте выкуплено и полностью в наличии
  • Надежная оплата несколько вариантов на выбор: платите как вам удобно

      

Популярные инфопродукты от блогеров 💪

[yuliya_girman] Футболка Краски лета (Юлия Гирман)
[vi_kots] Топ Белла (Виктория Котвицкая)