Долгожданный мастер-класс — взгляд Марины Осадченко на работу с меланжером
1,5 часа теории включая выбор сырья, подбор ингредиентов и создание оптимальных рецептур, сложности работы, выдержка и создание шоколада
4 видео рецепта:
Шоколад на тертом какао или крупке без добавленного сахара Темный кокос
Темный шоколад на какао-крупке
Сливочный шоколад без молока но с ярким молочным вкусом
Гречишный шоколад с тем самым вкусом печеньки
Три бонусных рецепта без видео:
Классический молочный шоколад на какао крупке
Второй вариант гречишного шоколада
Фруктовый/ягодный шоколад Сочная ягода
Чат поддержки и единомышленников
Комментарии по подбору ингредиентов и создаёт оптимального рецепта
Подробная информация по выбору меланжера

  1. Главная
  2. /
  3. Кондитерские изделия
  4. /
  5. [Chocoschool] Создание шоколада в меланжере (Марина Осадченко)

[Chocoschool] Создание шоколада в меланжере (Марина Осадченко)

389  руб.
  • 🎯 Лучшее качество материала. Оригинальные курсы отличного качества со скидкой до 99%
  • 📩Моментальная обработка заказа. Доступ пpeдоcтавляeтcя нa oблaчном хранилищe.
  • 📂Пoсле оплaты открывается доступ к ссылке на облачное хранилище откудa Вы можетe поcмoтреть onlinе или скaчaть.
  • 👍 Гарантия получения результата.  Все обучение добавленное на проекте выкуплено и полностью в наличии
  • Надежная оплата несколько вариантов на выбор: платите как вам удобно

      

Популярные инфопродукты от блогеров 💪

[Foxclab] Мировое рождество. Два курса вместе (Ольга Пениоза, Алена Спирина)
Начинающий кондитер (Даяна Лус)