Идеальные тонкие блины не рвутся, когда их сворачивают в кулек, скатывают в трубочку или фаршируют. Блинчики имеют отличный вкус, они пористые, ажурные и после остывания не кажутся «резиновыми». У опытных кулинаров тонкие блины ни когда не бывают суховатыми, подгоревшими или ломкими. Курс Блинная симфония сделает из вас именно опытного профессионала
В составе курса:
— Мамины блины;
— Блины с черемуховой мукой;
— Гречневые блины;
— Тыквенные блинчики;
— Ржаные, с припеком;
— Пшенные дрожжевые блины;
— Блины по рецепту Арины Родионовны;
— Рисовые блинчики;
— Творожные блины.