Подробное описание этапов приготовления популярных пирожных с нюансами формовки на фотопримерах.
Благодаря техкарте вы научитесь готовить:
Сочный, насыщенный шоколадный бисквит
Арахисовый крем (чиз) с добавлением арахисовой пасты
Мягкую сливочную карамель без излишней приторной сладости
Арахисовый ганаш на основе белого шоколада
Идеальное покрытие на молочном или белом шоколаде (с альтернативой замены) без нужды в темперировании
БОНУСЫ:
Рабочая таблица себестоимости с расчетом на партию пирожных

  1. Главная
  2. /
  3. Кондитерские изделия
  4. /
  5. Арахисовая картошка (Оксана Волкова)

Арахисовая картошка (Оксана Волкова)

289  руб.
  • 🎯 Лучшее качество материала. Оригинальные курсы отличного качества со скидкой до 99%
  • 📩Моментальная обработка заказа. Доступ пpeдоcтавляeтcя нa oблaчном хранилищe.
  • 📂Пoсле оплaты открывается доступ к ссылке на облачное хранилище откудa Вы можетe поcмoтреть onlinе или скaчaть.
  • 👍 Гарантия получения результата.  Все обучение добавленное на проекте выкуплено и полностью в наличии
  • Надежная оплата несколько вариантов на выбор: платите как вам удобно

      

Популярные инфопродукты от блогеров 💪

Пирожные шоколадная Картошка (Оксана Волкова)
Почему работает трансерфинг, или Как математик стал эзотериком. Аудиокнига (Юрий Оптимист)